三益健康网
加入收藏
繁体中文
免费软件
三益健康网首页 新闻 | 常见病 | 肿瘤 | 饮食 | 保健 | 偏方 | 中医 | 药箱 | 针灸 | 美容 | 育儿 | 疾病 | 女性 | 急救 | 心理 |
三益健康网 > 育儿 > 正文

自制宝宝的辅食如:鸡蛋米粉,果汁,果泥,肉松

来源:网络     更新时间:2011-05-10

  鸡蛋米粉:将大米或小米洗净,放入锅内炒熟;鸡蛋打匀,分几次倒入锅内,炒干、晒凉后磨成粉。用开水冲调,或在火上烧开,或在蒸饭时同蒸。

  果汁:取新鲜水果,洗净后切块,用榨汁机将果汁榨出。初喂时可加些温开水,宝宝习惯后可直接喂榨出的果汁。也可将水果去皮和籽后捣烂挤出汁或直接用榨汁机榨出汁,用消过毒的纱布过滤,制成原汁,饮用时加1倍水。

  果泥:取大个肉厚的鲜果,洗净切开,直接用小勺刮下果肉压碎,或用研磨器碾成泥即可。

  菜水:取新鲜绿色蔬菜,洗净、切碎,放入开水中煮5分钟,凉到一定温度时用消毒纱布或过滤器挤压出菜汁,加入少许盐调匀。菜水要随煮随吃,因为放置后其中的维生素C会逐渐消失。

  菜泥:取新鲜块茎蔬菜洗净去皮,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放入碗中用勺压碎,或用研磨器碾碎。也可将青菜叶用开水煮5分钟,然后放在过滤筛中过筛,筛下的泥状物即菜泥。初喂时可加温开水冲稀,并加入少量白糖,宝宝习惯后可直接用小勺喂。

  翡翠蛋羹:将菠菜叶洗净,切成碎末;剔净鱼肉骨刺,剁成细泥;把鸡蛋磕入碗内,加温开水适量搅匀,再放入鱼肉泥、菠菜末和适量盐搅匀,上锅蒸约5分钟,滴入香油,待稍凉后即可。

  肝泥(肉泥、鱼泥):取新鲜的动物肝洗净,去筋切碎,放入小碗中,加入少量葱、姜、盐和适量水蒸熟;也可把切碎的肝泥加点调料直接加入软面条或粥中煮熟。肉泥和鱼泥的做法相同,但要注意剥去鱼皮、除去鱼骨刺。

  鱼肉末:取鲜鱼肉去皮、去骨刺后放入小碗中,上锅蒸熟后取出捣碎,加入适量盐搅匀即可。

  肉松:选择猪后腿或前腿肉,去皮、肥膘和骨,再剔除筋腱;切成肉块,用凉水浸泡1小时,浸出血水。加入姜、清水,用旺火煮沸,撇尽油沫,加入茴香,焖煮2小时左右,至肉烂时加入料酒、酱油,用铲翻动至肉松散,加白糖起锅。将已松散的肉块放入炒锅中,用小火边炒边压,40分钟后,将肉块全部压碎后改用小火连续翻炒,直至肉块全部香酥即可。

  豆腐泥:将豆腐放入锅内,添加适量鸡汤、肉汤或鱼汤,边煮边用勺研碎,等煮好后放入碗内。喂食前要再用小勺将豆腐颗粒研碎。

  脱脂奶:将1杯鲜牛奶放入冰箱,迅速冷却后,去掉上层的奶油。将剩余的奶放入奶锅中煮沸,用筷子挑去上面的奶皮即成脱脂奶。适用于患腹泻的宝宝。


上一篇:小孩长高食谱:黄芪猪肝汤,鸡肝蛋皮粥
下一篇:山药小米粥,白萝卜粥有健胃理气作用
网站搜索
相关资讯      
  • 车前草粥适用于宝宝急性腹泻
  • 葱醋粥适合宝宝受寒后发热、
  • 推荐几个方法帮助宝宝获得良
  • 适于1岁内宝宝智力开发的一
  • 食疗缓解宝宝秋咳
  • 宝宝喝果汁的几个要点
  • 牛初乳对于提高宝宝抗病能力
  • 米醋对宝宝健康的六大妙用
  • 宝宝出牙期常见的口腔问题
  • 3招防治宝宝得龋齿
  • 热门资讯       
    22个防治糖尿病食疗偏方
    推荐几个方法帮助宝宝获得良好
    母乳和苹果等食物有助于孩子大
    用白果治青春痘的偏方
    各种烹调油的营养价值分析
    猪尾凤爪香菇汤对丰胸有益
    人参,西洋参,枸杞子等中药的保
    四棱豆——植物蛋白之王
    轮状病毒是秋冬季婴幼儿腹泻的
    姜汁甜牛奶 冬季补充热量之上
    冠心病病人宜食具有降低血脂、
    神农皇帝真传针灸图
    人体长度折量图
    针刺美容原则和用针要领
    八个辅助治疗乳腺增生的食疗方
    声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,详情请遵医嘱或咨询医师。
    © 2008 eeejk.com All Rights Reserved. 三益健康网 保留所有权利